NOGE是酚醛清漆多元甘油醚混合物的总称，其作为生产酚醛树脂的基本原料，被广泛用于食品罐内涂料的生产，在我国这种类型的罐头内涂料占90%以上。但是NOGE及其衍生物为一种环境激素，其对动物的雌雄比例失调起着不容忽视的作用。
液相色谱法是最常用的分析NOGE的方法，通过高效液相色谱和荧光检测器对NOGE进行检测，并对NOGE在不同模拟液中的迁移进行了系统分析，研究表明，此法相对于SPDM检测器具有更高的灵敏性、准确性和呈现良好线性关系等优点，可以作为我国建立食品罐内涂料中环氧衍生物的检测标准提供依据。
对照空罐和装过模拟液前的空罐中NOGE的检测量非常低，但将七种食品罐中分别装上四种食品模拟液（水、3%乙酸、10%乙醇、橄榄油）在常温下储存三个月后，分别有四种食品罐被检测到含有NOGE。原因是在储存过程中，模拟液与食品罐内壁涂层发生反应，形成NOGE及其衍生物，在橄榄油总更容易形成NOGE及其衍生物。所以，这些食品罐不适合用于包装脂肪类的食品。关于
食品罐内涂料NOGE的检测总述 食物质料经预处置（包罗清洗、清除非食用局部、切开、检剔、修整等）、预煮、调味或直接装罐、加.[p]我国对食物食物罐用纸的质料及卫生目标虽有规则，但没有专门用于食物食物罐的纸板种类，使多中食物盒运.一、引言
在繁忙的现代生活中，
食品包装罐早已成为我们日常生活中不可或缺的一部分。它们不仅是食品的守.. 随着生活水平的提高，罐装食品越来越普及，因此镀锡钢板罐产量呈增长趋势。由于色偏、生锈、油墨性.
NOGE是酚醛清漆多元甘油醚混合物的总称，其作为生产酚醛树脂的基本原料，被广泛用于食品罐内涂料的生产，在我国这种类型的罐头内涂料占90%以上。但是NOGE及其衍生物为一种环境激素，其对动物的雌雄比例失调起着不容忽视的作用。
液相色谱法是最常用的分析NOGE的方法，通过高效液相色谱和荧光检测器对NOGE进行检测，并对NOGE在不同模拟液中的迁移进行了系统分析，研究表明，此法相对于SPDM检测器具有更高的灵敏性、准确性和呈现良好线性关系等优点，可以作为我国建立食品罐内涂料中环氧衍生物的检测标准提供依据。
对照空罐和装过模拟液前的空罐中NOGE的检测量非常低，但将七种食品罐中分别装上四种食品模拟液（水、3%乙酸、10%乙醇、橄榄油）在常温下储存三个月后，分别有四种食品罐被检测到含有NOGE。原因是在储存过程中，模拟液与食品罐内壁涂层发生反应，形成NOGE及其衍生物，在橄榄油总更容易形成NOGE及其衍生物。所以，这些食品罐不适合用于包装脂肪类的食品。